JUDY

那天午後，蘇格蘭斯佩塞…

哎，說到威士忌，你一定聽過「雪莉桶」、「波本桶」，但「豬頭桶」這名字聽起來是不是有點搞笑？別急，今天我們就來聊聊這個有趣又重要的桶型，而且保證讓你從此對它刮目相看。

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威士忌的靈魂，一半來自蒸餾，一半來自桶陳。當我們談論「熟成速度」時，橡木桶的尺寸往往是決定性因子。在蘇格蘭與世界各產區，桶匠以精準比例打造出從 橡木桶尺寸的奧祕：Octave、Quarter Cask、Butt 如何加速或減緩威士忌的熟成？ 閱讀全文 »

晚上十一點多，台北的雨下得跟用倒的一樣。小美（化名）把車停在信義區某間酒吧門口，正準備按下「結束行程」的按鈕，後座乘客卻突然開口：「司機小姐，妳有喝威士忌嗎？」

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深夜十一點，阿翔（化名）終於關掉Figma的最後一個畫板，螢幕上的UI元件排列得整整齊齊，但他的腦袋卻像被像素打成了碎片。身為一名二十歲出頭的UI/UX設計師，他每天都在使…

「老陳，你確定這瓶威士忌只放了六年？騙人的吧！」酒吧裡，幾位醫界老友圍著一瓶琥珀色酒液，驚嘆聲此起彼落。主角陳建宏(化名)——五十歲、任職醫學中心的藥理學專家，平日除了和…

午後的片場，燈光師還在調整柔光罩，導演喊了一聲「卡」之後，所有人短暫鬆懈。飾演中年失婚律師的阿宏（化名）穿著訂製西裝，卻偷偷從保溫杯裡倒出一小杯琥珀色液體，被鏡頭後的化妝師…

那是一個潮濕的春日午後，陳曉萱(化名)站在蘇格蘭斯佩賽區一間老酒廠的倉庫裡，空氣中瀰漫著潮濕的木頭與發酵穀物的氣味。她今年二十三歲，在台北一家保健品公司擔任產品開發助理，…

深夜十一點…