酒廠風味誌

【禁止酒駕 ｜ 飲酒過量，有害健康 ｜ 未滿18歲禁止飲酒】 「在橡木桶的靜默秋天裡，等待風味的第二次綻放。這 […]

【禁止酒駕 ｜ 飲酒過量，有害健康 ｜ 未滿18歲禁止飲酒】 「探索威士忌，從而珍愛威士忌。」 這不僅是一句標

在台灣，單一麥芽威士忌的品飲文化已經進入了前所未有的成熟期。然而，當你翻開多數品牌的官方網站或宣傳手冊，映入眼

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在蘇格蘭斯佩塞的橡木桶窖深處，百富的釀酒師總在書寫「桶藝革命」的新篇章。當我以三十年品酒生涯的味蕾觸及這瓶「好

在蘇格蘭斯佩塞的晨霧中，有一座酒廠以「手工地板發麥」與「桶藝狂想」書寫傳奇，它便是百富（The Balveni

在蘇格蘭高地的陰晴間，有一座酒廠以 12 叉鹿角的皇室徽章書寫傳奇，它便是大摩（The Dalmore）。當我