品飲生存法則

夜色深沈，窗外的霓虹燈如流螢般閃爍。陳志明(化名)拖著疲憊的身軀，從堆滿腳本與剪輯軟體的辦公室走回租屋處。身為數位課程企劃，他剛完成一個為期三天的線上工作坊，從內容規劃到後…

夕陽把基隆港的海面染成一片暖橘，老陳（化名）熟練地撬開一顆嘉義東石直送的生蠔，淋上少許檸檬汁，連同殼內的汁水一口吸盡。他端起手邊的威士忌杯，輕輕晃了晃，琥珀色酒液裡透出淡淡…

六十歲的老陳（化名）在資訊通訊傳播業打滾了三十多年，退休後最大的樂趣就是揪老同事一起「呷杯」威士忌。以前跑業務時總習慣把烈酒當交際工具，現在才算真正懂得慢飲。上個月他參加…

晚上十一點，新竹…

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午後的光線斜斜落在永康街的老宅裡，林以晴(化名)正用白手套小心翼翼捧起一只落滿灰塵的木箱。箱內躺著十二瓶來自蘇格蘭獨立裝瓶廠的單桶威士忌，封口蠟封完整，酒標泛黃——這是她…

午後陽光斜斜灑進老舊公寓，灰塵在光束中緩慢飄浮。陳國強（化名）蹲在客廳角落，正將最後一批遺物裝進紙箱。身為遺物清理師，他見過太多被時間遺忘的物件：泛黃照片、未寄出的信、半瓶…

午後三點，九份山城籠罩在濕漉漉的霧氣裡，陳金水（化名）放下手中的雕刻刀，揉了揉發酸的手腕。這位五十多歲的木雕老師傅，工作檯上散落著樟木屑與半完成的媽祖神像，旁邊還擱著一只剛…

「這杯威士忌喝起來……嗯，大概12年，雪莉桶？不對，可能是波本桶再過桶？」阿杰（化名）皺著眉頭，手上的Glencairn杯輕輕搖晃，金色酒液在燈光下閃爍，但他心裡卻像一團…

阿杰（化名）今年三十出頭，在台北松菸旁邊的巷弄擺了個文創攤位，賣的是自己手繪的杯墊跟奇形怪狀的陶藝酒壺。說起酒，他以前只懂兩件事：台啤要喝金牌、高粱要喝金門。直到那個午後…